Tal en Thee wordt in 2010 opgericht door Maarten Van Aerschot (1986°). Via een geheel eigen beeldtaal creëert het gezelschap een snijvlak tussen beeldend theater en figurentheater.

Muzikaliteit, in de brede zin, is altijd het vertrekpunt. 

Tal en Thee maakt ritmisch gemonteerde, multimediale gelaagde producties en verknoopt verschillende disciplines met elkaar: muziek, animatiefilm, tekst, videokunst, figurentheater en/of geluidskunst. Het gezelschap omringt zich met kunstenaars die niet noodzakelijk binnen het theaterlandschap verankerd zijn. Artiesten met een eigen signatuur, maar die binnen Tal en Thee naar een gemeenschappelijke grondtoon zoeken. 

Visuele vervoering voor jong en oud.

Muzikaliteit en ritmiek zijn sleutelbegrippen voor het artistieke werk. De muziekscore bepaalt niet zelden de polsslag.

Tal en Thee koestert een voorliefde voor handmatige animaties en ook figuren zijn vaak onderdeel. Poppen (vaak van Evelyne Meersschaut) met een sterke vertelkracht en animaties (vaak van Sofie Vandenabeele en Jeroen Ceulebouck) dragen bij tot het wonderlijk magische universum.

Tal en Thee gaat op zoek naar een gecondenseerde taal die direct tot het gemoed spreekt.

Maarten Van Aerschot is artistiek leider en werkt daarbij nauw samen met tal van makers en spelers uit verschillende disciplines.

Muziek voor de verschillende producties is sinds geruime tijd van de hand van Toon Mierlo (multi-instrumentalist bij o.a. Naragonia) en het technisch ontwerp wordt telkens gerealiseerd door Robbe Mols. 

Reineke Van Hooreweghe schrijft en bedenkt de verhalen. Het zijn in wezen klassieke vertellingen, maar die wel als inspirerende brandstof dienen voor al de makers die met die ‘kernverhalen’ aan de slag gaan. Verhalen die vaak een ode zijn aan de lenige blik van het jonge kind..

Steeds vaker verkent Tal en Thee ook de theatrale mogelijkheden buiten de theaterzaal in verschillende locatieprojecten. Met dezelfde theatrale middelen worden werelden gecreëerd waarin het publiek kan rondlopen, filosoferen en zelf aan de slag kan gaan.